|
أجنحة الدجاج الحمراء
|
مقدمة من crazyteen_85
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
سهلة جـدااااااااااااااااااا ولذذيذة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
أجنحة دجاج
|
|
2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
|
|
2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
|
|
ملح بحسب الرغبة
|
|
زيت السمسم
|
|
1/2 كوب صوص الصويا
|
|
الصلصة المرافقة
|
|
2 سن ثوم مقشر ومفروم
|
|
القليل من زنجبيل
|
|
القليل من ملح
|
|
بصل أخضر
|
|
بضعة معالق من صوص الصويا
|
|
|
|
الطريقة
|
|
في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.
|
.1 |
|
تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.
|
.2 |
|
في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.
|
.3 |
|
تترك على النار حتى يتم استوائها.
|
.4 |
|
لتحضير الصلصة المرافقة: في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا.
|
.5 |
|
تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم ساخنة.
|
.6 |
|
|
