|
|
أكلات شهية |
| | | تخفيف الوزن والحميات | | | العصائر والمشروبات | | | الحلويات | | | الأطباق الرئيسية | | | المعجنات | | | السلطات | | | المقبلات | | | الشوربات | | |
|
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| المقادير | |||||||||||||||||||
| 2 روب | |||||||||||||||||||
| 2 كوب ماء حلو | |||||||||||||||||||
| 4 ملاعق حليب بودرة | |||||||||||||||||||
| 4 فناجين سكر | |||||||||||||||||||
| ماء ورد | |||||||||||||||||||
| زعفران | |||||||||||||||||||
| ملعقة حلوة (حب الشومر) | |||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
| الطريقة | |||||||||||||||||||
| يذوب حليب البودرة في الماء المحلى. | .1 | ||||||||||||||||||
| يخلط الروب والحليب والسكر جيدا. | .2 | ||||||||||||||||||
| يضاف ماء الورد والزعفران. | .3 | ||||||||||||||||||
| يوضع الخليط في وعاء محكم الغلق ويوضع على نار هادئة. | .4 | ||||||||||||||||||
| بعد الغلي توضع الحلوة إلى أن يتكثف. | .5 | ||||||||||||||||||
| يوضع في الثلاجة ويقدم بارد وبالهناء والشفاء. | .6 | ||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
