|
البانتي
|
مقدمة من أم علي الغالية
| الكمية: 40 قطعة
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
البانتي الجيد يتكون من طبقتين.
|
|
|
|
| المقادير
|
| الطبقة الأولى
|
| 2 كوب جوز هند
|
| 2 معلقة حليب بودرة
|
| كوب ماء
|
| 2 ملعقة سكر
|
| الطبقة الثانية
|
| كيس بودرة الكريمة المخفوقة
|
| ربع كوب سكر
|
| نصف علبة قشطة
|
| كاكاو
|
|
|
| الطريقة
|
| يخلط السكرمع الماء ويخلط جيدا حتى يذوب.
|
.1 |
| يضاف الحليب وجوز الهند والسكر.
|
.2 |
| تأخذ حلة ووتغطى بالقصدير ويدهن.
|
.3 |
| تضاف الخلطة عليه ثم يرص في الحلة جيدا.
|
.4 |
| يوضع في الخلاط كيس بودرة الكريمة وسكر وقشطة ونصف فنجان ماء وكاكاو ويخلط جيدا ثم يوضع على الخلطة السابقة ويزين بالمكسرات ويوضع في الثلاجة.
|
.5 |
|
|
