|
ألذ بسيمة جربووووها
|
مقدمة من أم منار
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كوب ونصف نارجيل
|
|
بيضتان
|
|
نصف كوب طحين أرز
|
|
علبة قشطة
|
|
ملعقة بينكج بودر
|
|
نصف ملعقة فانيلا
|
|
نصف كوب زيت
|
|
كوب سكر
|
|
ملعقة صغيرة هيل
|
|
قليل من الزعفران
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخلط النارجيل مع طحين وبيكج بودرفي أناء.
|
.1 |
|
يخلط في أناء أخر البيض والسكر والزيت ويخفق بالخلاط.
|
.2 |
|
تضاف القشطة إلى خليط البيض.
|
.3 |
|
يضاف خليط النارجيل إلى خليط البيض بالتدريج.
|
.4 |
|
ثم يصب في صينية مدهونة بالزيت.
|
.5 |
|
ثم يوضع في فرن من أسفل إلى أن ينضج الحواف، يشغل الفرن من أعلى لتتحمر فقط.
|
.6 |
|
|
