|
أصابع الكيرى
|
مقدمة من أم وهابى - الكويت
|
الكميه تكفي: 50 حبة
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
سريعة لذيذة خفيفة من الآخر خطيررررررة
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب ونصف طحين لكل الاستعمالات
|
|
1 إصبع زبدة (117 غرام)
|
|
1 علبة قشطة (170 غرام)
|
|
8 مكعبات جبن أبيض طري غيرمالح (160 غرام كيري، أو فيلادلفيا)
|
|
سكر بودرة للتزيين
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تخلط المقاديرالسابقة ما عدا الجبنة والسكر البودرة.
|
.1 |
|
تقطع حبة الكيري إلى 6 قطع.
|
.2 |
|
تقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونحشى بها قطع الجبن.
|
.3 |
|
تقلى بالزيت ثم نضعها بالسكر البودرة وتقدم بالعافية.
|
.4 |
|
|
